Debate de control político sobre las implicaciones de los Decretos 1500 de 2007 y 2270 de 2012 en materia de inocuidad y sanidad en el proceso de sacrificio, desposte, desprese y disposición final para el consumo de productos cárnicos, en razón al cierre de las plantas de beneficio animal de las entidades territoriales de categoría 4, 5 y 6 y, el consecuente deterioro de la higiene y calidad nutricional de los alimentos básicos de proteína animal en la dieta de los colombianos.