Declarar como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación los saberes, técnicas y prácticas tradicionales asociadas a la arepa, reconociendo su valor como alimento ancestral, símbolo de identidad cultural y motor de desarrollo económico. Asimismo, establecer el Día Nacional de la Arepa como una conmemoración oficial que exalte su diversidad regional, su arraigo en la vida cotidiana de los colombianos y su papel en la soberanía alimentaria y la economía campesina.